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豆豉還可以用熱泵烘干來加工?

作 者:金凱烘干機-閑子關注:137發表時間:2019-07-22 10:37:20來源:原創


  廣東陽江豆豉,是以黑豆或黃豆為主要原料,是出了名的好吃,這是一款傳統的豆制調味料、下飯菜。如今用空氣能熱泵豆豉烘干流水線烘干豆豉,已是很普遍又方便的加工方式。

 

  豆豉傳統干燥現狀:

  靠天吃飯:傳統豆豉都是采用日曬法進行干燥,即使采用了一些機械輔助干燥,但也要先將物品晾曬到一定程度才能放進烤房,因此,生產受天氣影響非常大。

  勞動量大:豆豉傳統干燥方式,因受天氣影響大,需要不斷晾曬、收起、再晾曬,花費太多的人力成本。即使采用傳統烤房,也因為烘烤溫度不均勻的問題,要進行多次換位調整。

  衛生問題:豆豉傳統干燥采用的是開發式晾曬,因此在晾曬過程中,受周圍蚊蟲、粉塵影響非常大,也容易產生霉變。

  能耗巨大:有些企業已經認識到上面的三個大問題,于是引進了一些干燥設備輔助烘干,但在實際應用中卻發現存在耗能大、烘干不均勻的情況。

  廣州金凱豆豉烘干原理:

  采用低溫、加強循環風、強排濕進行烘干處理,能保證烘干后自然色澤、因烘干設備全程智能自動化操作,無需專人看管,烘干工藝過程全程都由電腦控制,在烘干前只需人工開啟動按鈕,按匹配方案的烘烤參數及曲線、烘烤間內的溫度、濕度全一一設置好,等烘干工作結束后,設備會自動發出提示音,宣告本次烘干工作結束,從很大程度上降低了用戶們的勞動強度,更以不破壞食品原有的營養成份、色澤、口感和天然風味,豆豉烘干設備由于在干燥過程中伴隨有殺菌效果,更利于用戶在買到烘干設備后就能烘干出更優質的豆豉產品,幫助用戶們在短時間內就能回報更可觀的經濟效益。

 

  廣州金凱豆豉烘干性能優勢:

  1.高效節能:可按物料的特性來調整溫度和濕度,等完成烘干工作后會自動停機,節能效果顯著,省時省力更降低了生產成本;

  2.安全環保:操作過程中不會對人體造成任何危險和傷害,更沒有任何污染物排放;

  3.全自動控制:采用液晶顯示器,用的是縱向編碼控制邏輯系統,可以對溫度、濕度進行人為和按要求控制;

  4.全天運行:不受外界因素的干擾和影響,可全天24小時工作;

  5.經久耐用:采用的是鍍鋅保溫材料做成,便捷安裝的同時,更有一定的耐磨和耐壓性,使用年限可達15年以上。

  

 

  使用廣州金凱豆豉烘干流水線,比起傳統工藝,大大加快了豆豉的生產流程,降低了豆豉的收曬成本。豆豉烘干還可以用在咖啡豆、果蔬、電鍍污泥、魚干等物料的加工烘干處理。如需咨詢更多的烘干訊息,隨時撥打24小時服務熱線13602226427(V信同號)。

 


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