廣州凱能電器科技有限公司

廣州凱能電器科技有限公司烘干機歡迎您!

熱泵烘干機的領航者LEADER IN HEAT PUMP DRYER

圖片展示

傳統火龍果曬干轉型熱泵烘干 誰才是烘干高手

作 者:金凱烘干關注:252發表時間:2019-08-21 16:09:17來源:原創

  火龍果,一種老少皆宜的水果,口感好,味道香甜,更具有高營養價值,集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特,且很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長,故又有霸王花之稱。

  火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動后食用;因此是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分水果。

  為了方便食用、攜帶及保存時間更久,金凱火龍果熱泵烘干機再出新招,讓火龍果直接烘干成果干。火龍果片具體烘干工藝流程:原料選擇→清洗→切片→護色、硬化漂燙→脫氧喉味、烘干回軟→果干包裝 

  金凱火龍果片熱泵烘干過程:

  01.先將火龍果橫切成厚度為0.6-1cm的果片;

  02.為防止變色和減少維生素C的損失,要及時對火龍果片進行護色及硬化;

  03.將硬化后的火龍果片進行一下漂燙之后再冷卻;

  04.火龍果片如不適當處理會有較多的癢喉嚨味,這會影響火龍果脯的口感,所以要利用檸檬酸輔以適當的食鹽在一定的溫度下處理1-3小時以消除脫癢喉味;

  05.將擺放平衡好的火龍果片推進烘干房。火龍果片在烘干過程時,烘干房內要注意,使火龍果片受熱均勻。設置好火龍果片烘干機的溫度、濕度等參數及烘干模式,溫度不宜過高,這會使色澤與口感越發差勁。因此一般設置在55℃-75℃烘干15-20小時的效果會更好,直至果干含水量在10%-15%左右。

  金凱熱泵火龍果片烘干過程可分4個階段完成:

  階段1:溫度設定在60℃,濕度設定35%,模式為烘干+排濕,烘焙時間為2小時

  階段2:溫度65℃,濕度設定25%,模式選擇烘干+排濕,烘制8小時左右;

  階段3:溫度提升到70℃,濕度設定15%,模式采用烘干+排濕,烘焙時長8小時;

  階段4:溫度設定為60℃,濕度設定10%,連續除濕模式烘焙1小時左右,烘干完成后待回軟即可包裝入袋。

 

一分耕耘一分收獲

成功的人是跟別人學習經驗,失敗的人只跟自己學習經驗。所以跟著金凱熱泵烘干來烘干火龍果片,烘干再也不是難題。如您想進一步了解金凱熱泵烘干機,歡迎聯系13602226427(V信同號)胡小姐,我們將竭誠為您服務!

 


文章推薦
推薦產品
 友情鏈接

LINKS   

 .     凱能特種熱泵網站 .     .  .

 友情鏈接

LINKS

 .  

 .  .

圖片展示

廣州凱能電器科技有限公司           

公司地址:廣州市花都區新雅街東湖路自編1號1棟101

咨詢熱線: 136 0222 6427                 E-mail:[email protected]

在線客服
聯系方式
二維碼
置頂
在線客服
聯系方式
手機咨詢熱線
136 0222 6427
二維碼
二維碼 二維碼
360老时时彩开奖结果